O dióxido de carbono é usado para processos como conservação de tecidos, congelamento e combate de incêndios devido à sua natureza não combustível.
O dióxido de carbono de grau alimentício é usado em bebidas carbonatadas e para aplicações de processamento de alimentos, como resfriamento e congelamento, embalagem com atmosfera modificada e transporte a frio.
O gelo seco, a forma sólida de dióxido de carbono à temperatura de -78,5 ºC, é insípido e inodoro. Ele é usado para atender aos requisitos críticos de controle de temperatura durante a produção e embalagem de alimentos e fornecer refrigeração durante o transporte e distribuição.
Modos de fornecimento
A Air Liquide produz Dióxido de Carbono em vários graus e modos de fornecimento.
FISPQ - Ficha de Segurança de Produtos Químicos
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Dióxido de Carbono
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