Carbonatação
A Air Liquide fornece o dióxido de carbono que a indústria de bebidas precisa para produzir as bebidas carbonatadas favoritas no mundo. Fornecemos aos fabricantes de bebidas os gases de grau alimentício da mais alta qualidade.
Uma das mais conhecidas aplicações do CO2 é a carbonatação de bebidas. O CO2 é um componente essencial na fabricação de refrigerantes, cervejas, água mineral carbonatada, e vinhos especiais. Em equipamentos projetados para a dissolução do CO2 na água, os carbonatadores, o CO2 é utilizado em sua forma gasosa.
A temperatura da água é um fator importante para uma boa carbonatação, sendo que temperaturas mais baixas favorecem a dissolução do CO2.
Assim, com ALIGAL™ DRINK, nós oferecemos uma solução premium de Dióxido de Carbono (CO2) para bebidas, desenvolvida especialmente para aplicações de carbonatação. Vários benefícios podem ser descritos:
- Redução de custos;
- Qualidade superior no produto final;
- Simplicidade do equipamento e operação;
- Alta eficiência;
- Maior flexibilidade no fornecimento, adequando-se às necessidades específicas de cada processo;
- Proximidade de Técnicos e Especialistas.
Quanto às especificações e certificados:
- Atende às mais rigorosas especificações da Sociedade Internacional de Tecnólogos de Bebidas (International Society of Beverage Technologists - ISBT) para o CO2;
- Garante a conformidade do CO2 com os mais altos padrões de segurança alimentar de acordo com FSSC 22000 (Foundation Food Safety System Certification 22000), além de sua implementação na cadeia de suprimentos de CO2 da Air Liquide;
- Fornece documentação de prova de conformidade para inspeções e auditorias internas.
Nossas ofertas
A Air Liquide oferece uma gama de gases de qualidade alimentar .Nossos gases ALIGAL™ atendem a especificações de qualidade estritas e vão além dos requisitos regulamentares padrão.
Nossos gases
Recursos
Por que nos escolher
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Líder da indústria
Somos líderes globais em gases, tecnologias e serviços para Indústria e Saúde. -
Expertise
Temos uma rede global de especialistas disponíveis para apoiá-lo no desenvolvimento de soluções para atender às suas especificações e desafios. -
Rede de Infraestrutura Extensa
Possuímos e operamos várias instalações de produção e enchimento e mais de 9.700 km mundialmente de redes de dutos que fornecem oxigênio, nitrogênio e hidrogênio. -
Confiabilidade
Nossas soluções são confiáveis, reproduzíveis e em conformidade com regulamentos rigorosos e em constante evolução. -
Foco na Qualidade
Nós nos esforçamos para o controle absoluto de qualidade de processos e produtos, e nossos produtos atendem e excedem os padrões da indústria. -
Provedor de solução único
Fornecemos uma gama completa de produtos em várias purezas e modos de fornecimento e uma gama de serviços para atender às suas necessidades específicas. -
Sustentabilidade
Com um forte compromisso com as mudanças climáticas e a transição energética, nossas soluções são desenvolvidas para alcançar o mais alto desempenho em suas aplicações, reduzindo seu impacto ambiental.
O que podemos fazer por você?
Aplicações
Descubra como podemos ajudá-lo em suas aplicações.
Qual é o próximo?
Produtos
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